درباره کاسپین کوهدشت
تولید محصولات کشاورزی ایران عمدتاً به محصولات باغی آن مشهور است و خوشبختانه بدلیل ضرورت ورود به بازارهای جهانی و تبعیت از کیفیت و استانداردهای بین المللی از پیشرفت های قابل ملاحضه ای برخوردار بوده وامروزه کشور ما در تولید بسیاری از محصولات باغی در رده بهترین های جهان و در برخی از آنها مقام اول را در جهان به خود اختصاص داده است. این امر نشانگر این است که پیشرفت و تنوع بخشی ضرورتاً با نیازهای بازار پیش می رود و تحقیقات غیر کاربردی سهم قابل توجهی در ایجاد توسعه ندارند.
جایگاه تولید محصولات زراعی بسیار متفاوت با محصولات باغی بوده و بدلیل آنکه ما در زمره بزرگترین واردکنندگان غلات در جهان بوده ایم ، در زمینه محصولات زراعی در شمار کشورهای کمتر توسعه یافته هستیم .ورود بنگاه های اقتصادی به تولید و فرآوری بر پایه محصولات زراعی، کشور عزیزمان را بسمت پیشرفت و توسعه در این زمینه هدایت خواهد نمود.خوشبختانه توجه دانش آموختگان بخش کشاورزی به صنایع تبدیلی مرتبط ، نوید افزایش بهره وری در این بخش را در پی دارد.
صنایع غذایی کاسپین از جمله پیشگامان این امر مهم بوده و با همت جمعی از افراد با سابقه در تولید صنایع غذایی که در سطح کلان به تولید ماء الشعیر،نان و فرآوری میوه و تره بار مشغول بوده اند تاسیس شده است. این مجموعه واحد های مختلفی را طراحی و در حال اجرایی نمودن آنها می باشد.شرکت کاسپین کوه دشت اولین واحد تولیدی این مجموعه در زمینه تولید مالت و محصولات مرتبط با آن می باشد که در سال 1386 به ثبت رسیده و با همکاری نهادهای مختلف زمینه مشخص شدن جایگاه تولید مالت در کشور را فراهم نموده است.