ژل آلوئه ورا

ژل آلوئه ورا ماده ای شفاف و بی رنگ است که درون گونه خوراکی برگ آلوئه ورا قرار دارد. این ژل را پس از به عمل آمدن و خارج کردن به اشکال مختلف در می آورند. دایس و پالپ دو نوع از محصولاتی اند که مستقیماً از خرد کردن و ریز شدن ژل به دست خواهند آمد. اما ابعاد دایس بزرگ تر بوده و برای مصارف خاصی به کار می رود. برعکس پالپ آلوئه ورا دارای اندازه های ریزتری بوده و برای مصرف در نوشیدنی ها کارایی دارد. پالپ آلوئه ورا درجه ۱ را عموماً در ابعاد ۵*۵ یا ۲*۲ تولید کرده و به کارخانه های مرتبط با این حوزه می فروشند.